Semifreddi

I Dolcy&Freddy sono la nostra linea di semifreddi in bicchierino monoporzione. Mousse artigianali cremose e meno fredde al palato per un dessert elegante e cremoso.

Disponibili in 7 varianti quali:

Sacher

Semifreddo al cioccolato scuro con glassa di fondente e un inserto di marmellata di albicocche.

Fragola

Semifreddo di fior di latte e fragola con un inserto di glassa di fragole e ribes rossi di guarnizione.

3 Cioccolati

Semifreddo a strati di cioccolato fondente, al latte e gianduia, guarnito da una glassa di cioccolato bianco.

Giuanduia e Nocciola

Semifreddo di nocciola e gianduia, arricchito da granella di nocciole e guarnito con ornamenti in cioccolato.

Pistacchio e Cassata

Semifreddo tutto siciliano, pistacchio e cassata guarniti da canditi siciliani.

Tiramisù

Cremoso tiramisù in chiave semifreddo.

Cheesecake

Semifreddo di cheesecake, realizzato con philadelphia fresco e glassa di fragole, guarnito da fragole poché.